Tempura kyckling!

Vi har samlat på oss en massa olika soijasåser och mirin samt risvinäger. 

Tempura lökringar...

Här skall ni få ett härligt recept på tempura kyckling men smeten går att använda till fisk, frukt, lök mm.

Enkelt, 1 dl majsmjöl, 1 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och ett ägg blandas. Tillsätt 1 dl vatten eller mineralvatten samt om ni vill soijasås. Doppa i smeten och stek i olja, mycket gott!